在餐饮江湖中，有这样一个响亮的口号——“不吃火锅，就吃烤匠”。近几年迅速崛起的麻辣烤鱼品牌烤匠，堪称川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子。它始终坚持只开设高标准的直营门店，从原材料采购的源头到门店售卖的终端，进行全流程的严格监管。门店督导会随机抽查每条烤鱼的细节，比如开了几个口子、长度是否合适、损耗率是否达标等，确保每一份端上餐桌的烤鱼都符合标准化的质量要求。然而，在其蓬勃发展的背后，烤匠也面临着一些财务与业务方面的难题，而合思的解决方案就如同一场及时雨，为烤匠的发展注入了新的活力。
烤匠业务全景：繁华背后的隐忧
烤匠的业务布局较为完善，拥有供应链管理系统，实现了统一配送、统一开票、统一管理；收银系统也能做到日流水对账、自动拉取数据。直营门店采用统一管理模式，资源共享，为顾客提供高品质的服务。
不过，烤匠的财务团队虽然每天都进行“数据分析”，并且以门店为独立核算单位，在每月月初5号向每个门店提供月利润报表，但之前的财务分析不够精细，难以给业务提供精准的指导。这就好比在迷雾中航行，没有清晰的方向。
对于仅开直营的餐饮品牌来说，每位店长都是门店的第一责任人。他们不仅要负责日常经营和人员培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。在会计合规检查方面，由于之前缺乏标准化流程，店长通过微信或邮件申请报销，常常出现报销单被驳回重新提交的情况，报销到账速度慢，而且很多店长对合规要求不够敏感，处理发票、报账时头疼不已。
合思方案：点亮烤匠财务新航道
面对烤匠的这些问题，合思为其量身定制了费控产品。这个产品就像一个智能管家，将店长原本繁琐的工作通过最简化的流程进行规范，让店长在繁忙的门店运营中也能有条不紊地完成报销工作。
合思费控具有强大的功能。它支持移动端提交报销单，采用引导式填单方式，就像有一位贴心的向导在旁边指引。同时，它还能实现发票自动验真查重，95%以上的录入凭证工作都可以由系统自动化完成。在会计合规检查方面，这些功能大大提高了工作的准确性和合规性。此外，合思费控还支持商场（外部供应商）在线协作，在系统内处理发票、审核对账单，并且系统留痕，有效解决了促销活动结算和对账困难的问题。
方案落地：携手共筑转型之路
烤匠将合思费控融入日常财务流程，开启了一场全面的变革。首先，对店长进行了使用培训，让他们熟悉移动端提交报销单、引导式填单等操作。通过培训，店长们就像掌握了新的技能武器，能够更加高效地完成工作。
财务部门也对工作流程进行了调整。他们充分利用合思费控的发票自动验真查重、系统自动化录入凭证等功能，提高了工作效率。在会计合规检查方面，系统的自动化操作减少了人为失误，提升了工作的准确性。
同时，烤匠与商场等外部供应商建立了在线协作机制，在合思费控系统内处理发票、审核对账单。这样一来，整个业务流程更加透明、高效，也为会计合规检查提供了便利。
成果闪耀：转型带来的丰厚回报
合思费控的实施，让烤匠在多个方面都取得了显著的成果。在店长报销方面，驳回情况大幅减少。报销单支持评论、修改，报销到账速度提升了90%。这就像是给店长们卸下了沉重的包袱，释放了他们在事务性工作上的精力，让他们能够全情投入到门店运营中。
在财务复核方面，从过去人工查验发票、手工录入凭证的繁琐方式，转变为发票自动验真查重、95%以上系统自动化完成。这不仅提高了工作效率，还保证了工作的准确性，为会计合规检查提供了有力的支持。
在促销活动结算方面，合思费控解决了参与商场统一促销活动结算和对账困难的问题。在系统内处理发票、审核对账单，系统留痕，让整个过程更加规范、透明。
更重要的是，财务团队通过合思费控提供的精细化经营分析，能够优化经营策略，指导业务动作。他们可以更精准地定位异常费用，为门店增长赋能。在会计合规检查方面，精细化的分析也有助于及时发现和解决潜在的问题。
烤匠心声：转型之旅的真实感悟
烤匠的店长们对合思费控赞不绝口。他们表示，使用合思后轻松多了。以前申请报销要写很多东西，现在直接在手机上操作，拍照发票自动识别，只需要点一点就搞定了。这让他们对门店的管理工作更有精力和信心。
烤匠的CFO认为，业务和财务就像船和帆的关系，两者相互依存。合思费控让财务更好地发挥了对业务的支持作用，使企业在发展的道路上走得更远、更好。在会计合规检查方面，合思费控也为企业的合规发展提供了坚实的保障。
在当前的商业环境下，连锁零售企业面临着诸多挑战和机遇。合思深入下钻连锁零售业，为企业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案，赋能管理决策，帮助企业挖出净利润。合思致力于财务数智化服务的应用与创新，在广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案基础上，构建敏捷的财务收支管理平台，为企业提供全方位财务数字化服务。
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