在餐饮江湖中，有这样一句响亮的口号——“不吃火锅，就吃烤匠”。近几年快速崛起的麻辣烤鱼品牌烤匠，堪称川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子。它始终坚持只做高标准的直营门店，从原材料采购到门店售卖，全程严格监管。奔波于成都、重庆等地的门店督导会随机抽查，只为保证送到客人桌上的每一份烤鱼都符合严苛的标准。
然而，即便是这样优秀的品牌，在发展过程中也面临着财务与业务方面的难题。烤匠的财务团队每日都在进行“数据分析”，但传统的财务分析和报销流程存在着诸多不足。对于仅开直营门店的餐饮品牌而言，每位店长都是门店的第一责任人。他们不仅要负责门店的日常经营和人员培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁杂的财务工作。烤匠急需更精细的财务经营分析来优化策略，同时提高店长的报销效率。在财务数字化转型指导下，一场变革正悄然拉开帷幕。
业务迷局：烤匠发展痛点剖析
烤匠坚持直营模式，追求全流程的标准化质量管控，这无疑是其在激烈市场竞争中的立足之本。但传统的财务分析和报销流程，却成了发展道路上的绊脚石。
财务团队以门店为独立核算单位，每月月初5号需要为每个门店提供月利润报表。然而，传统方式在效率和精准度上都差强人意。店长在处理报销工作时，以往采用微信或邮件申请报销，没有标准化流程，导致报销申请经常被驳回，需要重新提交，报销到账的速度也十分缓慢。
财务复核工作更是繁琐，人工查验发票、手工录入凭证，不仅容易出错，而且效率低下。在参与商场统一促销活动结算和对账时，由于采用微信或邮箱进行收银和对账，操作过程复杂，效率极低。在财务数字化转型指导下，烤匠急需找到破局之法。
智慧药方：合思解决方案登场
在烤匠为财务与业务难题苦恼之时，合思费控产品犹如一剂良药，为其带来了希望。合思费控旨在将店长要做的事情通过最简化的流程规范起来，让他们在繁忙的门店运营中也能有条不紊地完成报销工作。
合思费控支持移动端提交报销单，采用引导式填单，让店长轻松完成报销申请。同时，发票能够自动验真查重，95%以上的凭证录入工作由系统自动化完成，大大提高了财务工作效率。
在商场统一促销活动结算和对账方面，合思费控实现了系统内处理发票、审核对账单，与外部供应商在线协作，并且系统留痕，让结算和对账工作变得轻松高效。
此外，合思费控以门店为独立核算单位，每月月初5号为每个门店提供月利润报表。它还能根据当月收入及门店定位、发展阶段等因素，给出每个门店各项费用的标准区间，直接定位异常费用，为财务分析和运营决策提供有力支持。在财务数字化转型指导下，合思费控为烤匠指明了方向。
落地征程：解决方案实施步骤
合思费控解决方案的实施过程严谨而有序。首先，店长通过移动端提交报销单，按照引导式填单完成报销申请。这种方式让店长摆脱了繁琐的纸质报销流程，操作更加便捷。
财务复核时，系统自动对发票进行验真查重，完成凭证录入。这不仅提高了财务工作的准确性，还大大节省了时间和人力成本。
在商场统一促销活动结算时，通过系统内处理发票、审核对账单，实现与外部供应商的在线协作。系统留痕功能让每一笔交易都有迹可循，提高了结算和对账的效率和透明度。
财务团队利用合思费控系统，每月月初5号为每个门店提供月利润报表，并分析各项费用标准区间。通过对数据的深入分析，能够及时发现问题，为门店运营提供针对性的建议。在财务数字化转型指导下，每一个步骤都为烤匠的发展注入了新的活力。
卓越成效：转型带来的成果与效益
经过一段时间的实施，合思费控解决方案为烤匠带来了显著的成果与效益。
店长报销驳回情况大幅减少，报销单支持评论、修改，报销到账速度提升了90%。这让店长能够将更多的精力投入到门店的日常经营和管理中。
财务复核实现发票自动验真查重，95%以上系统自动化完成凭证录入，大大提高了工作效率。财务人员从繁琐的手工劳动中解放出来，能够将更多的时间用于数据分析和决策支持。
商场统一促销活动结算和对账在系统内完成，系统留痕，提高了结算和对账的效率。同时，数据的准确性和透明度也得到了提升，为企业的财务管理提供了有力保障。
财务分析能够直接定位异常费用，指导运营更加聚焦地改善门店综合服务质量，赋能门店增长。通过对各项费用的精准分析，企业能够优化资源配置，提高运营效率，实现可持续发展。在财务数字化转型指导下，烤匠实现了从传统财务模式向数字化财务模式的华丽转身。
客户心声：烤匠的评价与反馈
烤匠的店长对合思费控产品赞不绝口。店长表示：“门店花费很多，报销要求也多，我不懂财务，对很多合规要求也不敏感；日常工作本就从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账实在是头疼。后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”
烤匠CFO也分享了自己的看法：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”
业务同学对财务数据的需求变得更加主动和积极，通过财务分析和建议，门店运营得到了明显改善。例如，财务建议在泸州市的门店通过一些校内活动、大学生套餐等吸引客群，尝试后效果不错。在财务数字化转型指导下，烤匠的业务和财务实现了深度融合。
行动号召：连锁零售企业的明智之选
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。它为企业提供智能聚合消费、费控报销、收付款管理、财务收支经营分析和电子会计档案等全方位财务数字化服务，帮助企业解放双手，释放创造力，实现业财融合。
合思为连锁零售业提供了综合解决方案，包括连锁零售业综合解决方案、连锁门店业财管理解决方案、全域营销ROI提升解决方案等。目前，已有众多连锁零售业标杆客户选择了合思，如云海肴、丰收日、烤匠等。
如果您也是连锁零售企业，正在为财务与业务问题困扰，不妨借鉴烤匠的成功经验，选择合思的解决方案。您可以拨打400 – 105 – 6505电话，访问www.hosecloud.com网站，或扫码关注合思微信公众号，了解更多解决方案和服务。现在，您还可以免费试用合思的产品，亲身感受财务数字化转型指导下的全新体验！
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