在餐饮行业的璀璨星空中，烤匠·麻辣烤鱼宛如一颗耀眼的新星。作为川渝地区麻辣烤鱼的领军品牌，烤匠始终坚守高品质直营门店的发展之路，从原材料采购到门店售卖，实现了全流程的严格监管。然而，随着品牌的快速发展，烤匠在财务与业务管理方面遭遇了诸多挑战，尤其是采购费用分析环节，成为了制约其进一步发展的瓶颈。幸运的是，合思费控产品的引入，为烤匠带来了全新的解决方案，助力其在激烈的市场竞争中脱颖而出。
烤匠的业务版图：挑战与痛点并存
烤匠的直营门店布局广泛，每一家门店都承载着品牌的品质承诺。为了确保出品的每一餐都符合标准化质量要求，奔波于各地的门店督导会进行随机抽查，从原材料采购的源头开始把控品质。
在财务管理方面，烤匠的财务团队以门店为独立核算单位，每月月初5号需要向每个门店提供各自的月利润报表，并根据当月收入及门店定位、发展阶段等因素，给出每个门店各项费用的标准区间。其中，采购费用分析是财务工作的重要环节，直接关系到门店的成本控制和盈利能力。
然而，烤匠在采购费用分析及整体财务与业务管理中面临着诸多痛点。每位店长除了负责门店的日常经营和人员发展培养外，还需要承担报销、借款、发票邮寄等财务工作。报销流程缺乏标准化，店长通常通过微信或邮件申请报销，这导致经常出现驳回重新提交的情况，报销到账速度缓慢。同时，财务复核需要人工查验发票、手工录入凭证，工作效率低下。此外，烤匠在参与商场统一促销活动时，结算和对账困难，收银、对账主要通过微信或邮箱进行，缺乏有效的系统支持。这些问题不仅增加了财务人员的工作负担，也影响了门店的运营效率和员工的满意度。
合思妙计：精准破局采购费用分析困境
面对烤匠的诸多难题，合思费控产品挺身而出，为其量身定制了一套全面的解决方案。
合思费控产品致力于将店长的财务工作流程进行简化和规范。通过引入合思费控，店长可以在繁忙的门店运营中，有条不紊地完成报销工作。在采购费用分析方面，系统能够提供详细的数据支持，帮助店长更好地了解采购成本的构成和变化趋势。
合思费控支持移动端提交报销单，采用引导式填单方式，大大减少了驳回情况的发生。报销单支持评论和修改，方便店长与财务人员进行沟通。同时，报销到账速度提升了90%，让员工能够更快地拿到报销款项，提高了员工的满意度。
在发票处理方面，合思费控实现了自动验真查重功能，95%以上的凭证录入工作由系统自动化完成。这不仅提高了财务工作的准确性和效率，也为采购费用分析提供了可靠的数据基础。
此外，合思费控还支持商场（外部供应商）在线协作。烤匠与商场可以在系统内处理发票、审核对账单，系统会自动留痕，使促销活动结算和对账更加高效。通过这种方式，烤匠能够更好地管理与供应商的合作关系，优化采购成本。
落地实施：搭建业财协作的智慧桥梁
烤匠引入合思费控产品后，开始着手搭建业财协作平台。这一平台的搭建，为采购费用分析提供了更加便捷和高效的途径。
店长通过移动端提交报销单，按照引导式填单完成报销申请。在这个过程中，系统会自动对采购费用进行分类和统计，为后续的分析提供数据支持。财务部门利用系统自动验真查重发票，快速完成凭证录入。系统会根据预设的规则，对采购费用进行分析和预警，帮助财务人员及时发现异常情况。
商场与烤匠通过系统在线协作，处理发票和审核对账单。双方可以在系统内实时沟通，确保采购费用的结算准确无误。通过这种业财协作的方式，烤匠能够更加全面地掌握采购费用的动态，为企业的决策提供有力支持。
成效彰显：采购费用分析助力企业腾飞
合思费控产品的实施，为烤匠带来了显著的成果和效益。
在采购费用分析方面，系统提供的详细数据和分析报告，帮助烤匠更好地了解采购成本的构成和变化趋势。通过对采购费用的精准分析，烤匠能够优化采购策略，降低采购成本，提高企业的盈利能力。
同时，合思费控产品的应用释放了店长的事务性工作精力，让他们能够全情投身于门店运营中。报销到账速度的提升，提高了员工的满意度，增强了员工的归属感和忠诚度。财务工作效率的提高，使得财务人员能够有更多的时间和精力进行采购费用分析和财务决策，为企业的发展提供更加有力的支持。
商场（外部供应商）在线协作的实现，使促销活动结算和对账更加高效。烤匠与供应商之间的合作更加顺畅，采购成本得到了有效控制。系统留痕功能也为采购费用分析提供了更加可靠的依据，确保了财务数据的真实性和准确性。
烤匠心声：合思成为业务增长的强劲引擎
烤匠的店长们对合思费控产品赞不绝口。他们表示，使用合思后轻松多了，直接在手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定。这不仅节省了时间和精力，还让他们能够更加专注于门店的管理工作，对门店的发展更有信心。
烤匠CFO认为，业务和财务就像船和帆的关系，两者相互依存。合思的解决方案让财务更好地发挥了作用，成为业务增长的加速器。通过财务分析和数据支持，业务同学能够更好地优化经营策略，提高企业的竞争力。
引入合思系统后，烤匠能够更准确地定位异常费用，指导运营更加聚焦地改善门店综合服务质量，赋能门店增长。在采购费用分析方面，系统提供的精准数据和深入分析，帮助烤匠优化了采购流程，降低了采购成本，为企业的可持续发展奠定了坚实基础。
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