在餐饮江湖中，烤匠·麻辣烤鱼无疑是一颗耀眼的明星，作为川渝地区麻辣烤鱼的扛把子品牌，它在近几年实现了快速发展。烤匠坚持只做高标准的直营门店，对从原材料采购到门店售卖的全流程进行严格监管，确保每一份送到客人桌上的烤鱼都符合高品质要求。奔波于成都、重庆等地的门店督导会进行随机抽查，保证出品的每一餐都达到标准化质量要求。然而，在业务蓬勃发展的背后，烤匠也面临着财务和运营方面的一些挑战，一场财务数智化转型迫在眉睫。
烤匠困局：业务发展背后的隐忧
在烤匠的运营体系中，财务团队承担着经营分析工作，并且以门店为独立核算单位。然而，之前由于缺乏精准的数据支持，财务团队难以有效指导门店运营。费用报表统计工作也因数据的不精准而困难重重，无法为门店的发展提供有力的决策依据。
每位店长作为门店的第一责任人，不仅要负责门店的日常经营和人员发展培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁杂的财务工作。这使得店长们在繁忙的门店运营中分身乏术，工作效率低下。而且，烤匠的报销流程主要通过微信或邮件申请，没有标准化的流程，导致报销申请经常出现被驳回重新提交的情况，费用报表统计的及时性和准确性受到影响，报销到账速度也很慢。同时，人工查验发票、手工录入凭证的工作方式不仅繁琐，还容易出错，进一步加重了财务团队的负担。
合思妙招：量身定制解决方案
为了解决烤匠面临的这些痛点，合思引入了费控产品。该产品将店长要做的财务工作通过最简化的流程进行规范，让店长们在繁忙的门店运营中也能有条不紊地完成报销工作。费用报表统计工作也随着流程的规范变得更加高效准确。
店长们可以通过移动端提交报销单，系统采用引导式填单，大大减少了报销申请被驳回的情况，而且报销单支持评论和修改。这一改变让报销流程更加顺畅，费用报表统计所需的数据能够更及时准确地收集。发票自动验真查重功能，让财务人员从繁琐的发票查验工作中解放出来，同时95%以上的凭证录入工作由系统自动化完成，提高了财务工作的效率和准确性，也为费用报表统计提供了可靠的数据基础。
此外，合思还实现了商场（外部供应商）在线协作，在系统内处理发票、审核对账单，并且系统会留痕。这不仅提高了与供应商合作的工作效率和准确性，也为费用报表统计提供了更全面的信息。
落地之路：方案实施的有序推进
烤匠与合思展开深度合作，将相关业务数据接入合思系统。合思凭借专业的技术和丰富的经验，为烤匠搭建了适合其业务模式的财务数智化体系，其中包括费用管控、数据分析等重要模块。费用报表统计作为数据分析的重要一环，在这个体系中得到了有效的支持和保障。
为了确保烤匠的员工能够熟练操作合思系统，合思还对烤匠的员工进行了系统使用培训。通过专业的培训，员工们能够快速掌握系统的使用方法，为财务数智化转型的顺利实施奠定了基础。费用报表统计工作也因为员工对系统的熟练操作而更加高效。
转型硕果：显著的成果与效益
经过财务数智化转型，烤匠取得了显著的成果和效益。财务团队能够更精准地进行经营分析，在每月月初5号就能向每个门店提供各自的月利润报表。通过费用报表统计，结合当月收入以及门店的定位、发展阶段等因素，财务团队可以给出每个门店各项费用的标准区间，直接定位异常费用。这使得门店能够更加聚焦地改善综合服务质量，为门店的增长提供了有力的支持。
店长们从繁琐的财务工作中解脱出来，精力得到释放，门店人效得到提高。报销到账速度提升了90%，员工的满意度也大大提高。同时，财务复核效率大幅提高，95%以上的凭证录入工作由系统自动化完成，减少了人工错误，提高了财务工作的质量。商场（外部供应商）在线协作，系统内处理发票、审核对账单并留痕，进一步提高了工作效率和准确性，费用报表统计的工作也更加轻松和准确。
客户心声：合作的高度评价
烤匠CFO表示，业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆，两者相互依存，才能使企业走得更远、更好。合思的财务数智化解决方案为烤匠的财务工作带来了质的飞跃，让财务这面“帆”更好地助力业务这艘“船”在市场的海洋中航行。
烤匠的店长们也对合思系统赞不绝口。他们表示使用合思后轻松多了，直接在手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定。这让他们有更多的精力和信心去做好门店的管理工作，费用报表统计等财务工作也变得不再繁琐。
行动号召：连锁零售企业的转型契机
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，合思服务于未来财务人。在广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案基础上，合思进一步构建了敏捷的财务收支管理平台，为企业提供智能聚合消费、费控报销、收付款管理、财务收支经营分析和电子会计档案等全方位财务数字化服务，解放双手释放创造力，助力企业实现业财融合。
对于众多连锁零售企业来说，烤匠的财务数智化转型是一个成功的范例。在当前的市场环境下，连锁零售企业面临着诸多挑战，而财务数智化转型是提升企业竞争力的重要途径。通过费用报表统计等财务工作的数字化，可以更好地掌握企业的财务状况，为企业的决策提供有力支持。
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