在竞争激烈的餐饮市场中，烤匠·麻辣烤鱼凭借其独特的风味和高品质的服务脱颖而出。而在企业运营的背后，合思费控成为了烤匠实现财务精细化经营、提升门店运营效率和效益的得力助手。烤匠引入合思费控产品后，财务团队以门店为独立核算单位进行精细化经营分析，每月月初5号就能向每个门店提供月利润报表。通过这份报表，能够精准定位异常费用，进而指导运营改善门店综合服务质量，为门店增长注入强大动力。同时，烤匠专设“门店报销体验优化小组”，借助合思费控简化报销申请流程，将店长报销流程大幅简化，有效释放了店长的精力，显著提高了门店人效。
餐饮翘楚的管理困局
烤匠作为川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子，一直坚持只做高标准的直营门店。从原材料采购到门店售卖，全流程严格监管，确保每一份出品都能达到高质量标准。然而，在企业快速发展的过程中，烤匠也面临着诸多管理挑战。
烤匠的店长们肩负着多重职责，除了负责门店日常经营和人员发展培养外，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。这些事务性工作耗费了他们大量的精力，使得他们难以全身心投入到门店的核心运营中。
传统的报销方式更是让问题雪上加霜。微信或邮件申请报销缺乏标准化流程，导致报销申请经常被驳回，需要重新提交，浪费了大量的时间和精力。而且，报销到账速度慢，让员工的资金周转面临困难。财务复核时，需要人工查验发票、手工录入凭证，工作效率低下。此外，促销活动结算和对账困难，也给财务工作带来了巨大的压力。
合思助力报销流程革新
为了解决上述问题，烤匠引入了合思费控产品，开启了一场报销流程的革新。
合思费控将店长报销流程进行了最简化的规范。店长可以通过移动端提交报销单，系统采用引导式填单，让报销申请变得更加便捷。同时，发票自动验真查重功能，有效避免了虚假发票的问题，提高了报销的准确性。而且，95%以上的凭证录入都可以由系统自动化完成，大大减轻了财务人员的工作负担。
在与商场（外部供应商）的协作方面，合思费控也发挥了重要作用。商场可以在线协作，在系统内处理发票、审核对账单，所有操作都有系统留痕，彻底解决了促销活动结算和对账困难的问题。通过简化报销申请流程，烤匠的财务管理变得更加高效、精准。
革新带来的显著成效
合思费控的应用为烤匠带来了显著的成效。
财务团队每天进行“数据分析”，以门店为独立核算单位提供月利润报表。通过这份报表，能够直接定位异常费用。如果某项费用低于标准值，可能意味着菜品质量偏低或者忽略了对员工的关注；如果高于标准值，则可能存在水电浪费等情况。基于这些分析，运营团队可以有针对性地改善门店综合服务质量。
店长报销驳回情况大幅减少，报销单支持评论和修改，员工可以及时了解报销进度和问题所在。报销到账速度提升了90%，让员工的资金周转更加顺畅。
更重要的是，简化报销申请流程释放了店长事务性工作的精力，使他们能够全情投身于门店运营中。店长们可以将更多的时间和精力放在提升顾客服务、优化菜品质量等核心工作上，从而提高了门店人效。
来自烤匠的高度认可
烤匠CFO表示，业务和财务就像船和帆的关系，相互依存。通过财务分析与业务协作，业务同学非常喜欢和财务要数据，并且主动、积极地参与到企业管理中。这充分体现了合思费控在促进业务与财务融合方面的重要作用。
烤匠的店长们也对合思费控赞不绝口。他们表示，使用合思后轻松多了。直接在手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定。有了更多的精力，他们对门店的管理工作更有信心了。
携手迈向美好未来
可以预见，未来烤匠会继续深化与合思的合作，进一步完善财务精细化管理体系，提升企业整体运营效率和效益。随着业务的发展，双方可能会在更多领域探索合作，如拓展数据分析维度、优化供应链管理等。通过不断地创新和合作，烤匠和合思将共同开创更加美好的未来。
在当前的市场环境下，连锁零售企业面临着越来越多的挑战。而合思费控作为一款优秀的财务管理工具，能够帮助企业简化报销申请流程，实现财务数智化转型。合思成立于2014年，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，合思服务未来财务人。在广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案基础上，合思构建了敏捷的财务收支管理平台，为企业提供全方位财务数字化服务。
对于连锁零售企业来说，合思为其提供了综合解决方案，全流程覆盖，能赋能管理决策，挖出企业净利润。如果你也想让你的企业像烤匠一样实现财务数智化转型，不妨来免费试用合思费控，开启企业财务管理的新篇章。
