在川渝地区，一句“不吃火锅，就吃烤匠”响彻街头巷尾，它源自近年来迅速崛起的麻辣烤鱼品牌——烤匠。作为麻辣烤鱼界的佼佼者，烤匠坚持只做高标准的直营门店，从原材料采购到门店售卖，全流程严格监管，确保每一道菜品都符合高标准的质量要求。然而，随着门店数量的快速增长，烤匠也面临着店长精力分散、报销申报流程繁琐等挑战。正是在这样的背景下，合思信息技术有限公司以其专业的财务数智化解决方案，助力烤匠实现了报销申报流程的革新，提升了财务管理的精细化和智能化水平。
业务蓝图：高标准直营与全流程监管
烤匠·麻辣烤鱼，作为川渝地区知名的麻辣烤鱼品牌，其业务模式独具特色。烤匠坚持只做高标准的直营门店，从源头把控原材料质量，到门店售卖的全流程监管，每一个环节都力求完美。这种全流程的监管模式，不仅保证了烤鱼的高品质，也为消费者带来了极致的用餐体验。
在供应链管理方面，烤匠实现了统一配送、统一开票、统一管理，确保了供应链的高效运作。同时，收银系统的日流水对账、自动拉取数据功能，也大大提高了财务处理的效率和准确性。然而，随着门店数量的不断增加，店长们不仅要处理门店的日常经营、人员发展培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等财务工作，这无疑分散了他们的精力，影响了门店的运营效率。
痛点剖析：繁琐报销申报流程与数据分析困境
在快速扩张的过程中，烤匠面临着诸多痛点与挑战。店长们精力分散，既要管理门店日常运营，又要处理繁琐的报销申报流程，这无疑增加了他们的工作负担。报销申报流程繁琐，微信/邮件申请报销，无标准化流程，经常出现驳回重新提交的情况，报销到账慢，让店长们苦不堪言。
此外，数据分析能力的不足也是烤匠面临的一大挑战。财务团队虽然承担了经营分析的工作，但缺乏有效的数据支持，难以精准定位异常费用，指导业务动作。同时，参与商场统一促销活动时的结算与对账困难，也进一步加剧了财务管理的复杂性。
合思方案：报销申报流程革新与财务数智化转型
面对烤匠的痛点与挑战，合思信息技术有限公司提供了全面的财务数智化解决方案。其中，合思费控产品的引入，成为烤匠报销申报流程革新的关键。通过移动端提交报销单，引导式填单，报销单支持评论、修改，驳回情况大幅减少，报销到账速度提升90%。这一变革，不仅让店长们从繁琐的报销工作中解脱出来，更让他们有更多精力投入到门店的运营管理中。
除了合思费控产品，合思还为烤匠提供了业务台账等解决方案，实现了财务数据的实时共享和高效利用。业务台账的支持，让烤匠能够实时掌握各门店的财务状况，为企业的战略决策及日常运营管理提供了有力支持。同时，在促销活动结算方面，合思的解决方案也大大提高了结算的效率和准确性，系统内处理发票、审核对账单，系统留痕，让促销活动结算变得更加轻松。
此外，合思还为烤匠提供了财务精细化经营分析服务。以门店为独立核算单位，月初5号需要向每个门店提供各自的月利润报表，按当月收入及门店定位、发展阶段等，给出每个门店的各项费用的标准区间，直接定位异常费用，指导运营更加聚焦地改善门店综合服务质量，赋能门店增长。
实施路径：从数据采集到数据分析的全链条优化
烤匠与合思的合作，并非一蹴而就。双方通过数据采集、系统集成、数据融合、数据分析等步骤，逐步实现了财务数智化转型。在数据采集阶段，烤匠实现了业务数据和财务数据的线上化，包括供应链系统、收银系统、OA系统、合思费控、合思档案、ERP系统、财资平台等，为后续的系统集成和数据融合打下了坚实基础。
系统集成阶段，烤匠先满足“能看得到”的需求，实现了业财系统的集成，包括档案、供应链、合思、ERP、收银、财资等。这一阶段的完成，让烤匠能够实时掌握各系统的数据情况，为后续的数据融合和数据分析提供了有力支持。
数据融合阶段，烤匠梳理了数据逻辑，识别了北极星指标，包括业务视角报表和财务管理报表。这一阶段的完成，让烤匠能够更加清晰地了解各门店的运营状况，为后续的精准决策提供了有力依据。
数据分析阶段，烤匠实现了数据可视化呈现，服务于人。通过数据中台、合思BI数据大屏等工具，满足不同角色看数需求。这一阶段的完成，让烤匠能够更加直观地了解各门店的财务状况和运营状况，为企业的战略决策及日常运营管理提供了有力支持。
成果斐然：报销申报流程简化与财务效率提升
通过与合思的合作，烤匠实现了报销申报流程的简化、财务处理效率的提升、财务数据的实时共享和高效利用。报销申报流程的简化，让店长们从繁琐的报销工作中解脱出来，报销到账速度提升90%，报销单支持评论、修改，驳回情况大幅减少。
财务处理效率的提升，也让烤匠的财务团队更加高效。财务复核95%以上系统自动化完成，发票自动验真查重，大大提高了财务处理的效率和准确性。同时，财务数据的实时共享，也让烤匠能够更加及时地了解各门店的财务状况，为企业的战略决策及日常运营管理提供了有力支持。
在经营分析方面，烤匠也取得了显著成果。以门店为独立核算单位，月初5号提供月利润报表，直接定位异常费用，指导运营改善门店综合服务质量，赋能门店增长。这一变革，让烤匠能够更加精准地了解各门店的运营状况，为企业的持续发展提供了有力保障。
客户心声：财务数智化转型的认可与期待
烤匠对合思的解决方案给予了高度评价。烤匠CFO何茂英表示：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”这一评价，不仅体现了烤匠对合思解决方案的认可，也表达了烤匠对财务数智化转型的期待。
通过合思的解决方案，烤匠实现了财务数据的实时共享和高效利用，支持了企业的战略决策及日常运营管理。同时，报销申报流程的简化，也让店长们有更多精力投入到门店的运营管理中，提升了门店的运营效率和财务管理的精细化和智能化水平。
展望未来：财务数智化引领连锁零售业新篇章
在当前经济环境下，连锁零售业面临着诸多挑战与机遇。财务数智化转型，作为企业实现可持续发展的重要途径，正受到越来越多企业的关注与重视。烤匠与合思的合作，无疑为连锁零售业的财务数智化转型提供了有力借鉴。
我们呼吁更多连锁零售企业积极拥抱财务数智化转型，通过与合思的合作，实现降本增效、提升财务管理的精细化和智能化水平。合思以其专业的财务数智化解决方案，助力企业挖出净利润，激发新的增长动能。
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