在竞争激烈的餐饮市场中,连锁零售企业想要脱颖而出,实现持续增长,财务精细化管理至关重要。烤匠作为川渝地区麻辣烤鱼直营品牌,通过引入合思费控等财务数据采集工具,实现了财务精细化经营分析,优化了经营策略,释放了店长精力,提高了门店人效,有力地促进了业务增长。
一、烤匠背景:直营之路上的管理挑战
烤匠,坚持只做高标准的直营门店,从原材料采购到门店售卖,每一个环节都严格把控,确保送到客人桌上的每一条烤鱼都符合高品质要求。然而,这种直营模式也带来了一系列管理挑战。
在传统管理模式下,每位店长除了负责门店日常经营、人员发展培养外,还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。这不仅消耗了店长大量的精力,还影响了他们对门店运营的专注度。而且,烤匠传统的报销流程存在诸多问题。微信或邮件申请报销缺乏标准化流程,报销申请经常被驳回,需要重新提交,导致报销到账速度缓慢,员工体验不佳。这些问题严重制约了烤匠的发展,寻找一款合适的财务数据采集工具成为当务之急。
二、合思赋能:打造高效报销新流程
为了解决上述问题,烤匠引入了合思费控这一财务数据采集工具,同时结合业务台账,开启了一场报销流程的变革。
合思费控将店长要做的事情通过最简化的流程进行规范。店长可以在移动端轻松提交报销单,系统采用引导式填单,大大减少了驳回情况。而且,报销单支持评论和修改,方便了沟通和调整。通过合思费控,发票可以自动验真查重,95%以上的财务复核工作由系统自动化完成,极大地提高了财务工作效率。
此外,烤匠还通过合思费控实现了商场(外部供应商)在线协作。在系统内就可以处理发票、审核对账单,并且所有操作都有系统留痕,方便后续查询和审计。这种在线协作模式,不仅提高了工作效率,还加强了与供应商的合作关系。
三、成效显著:财务精细分析助力业务增长
引入合思费控这一财务数据采集工具后,烤匠取得了显著的成效。
财务精细化经营分析
烤匠的财务团队以门店为独立核算单位,月初5号向每个门店提供月利润报表。通过精细化经营分析,财务团队按当月收入及门店定位、发展阶段等给出每个门店的各项费用的标准区间,能够直接定位异常费用。这为运营团队提供了有力的指导,使其能够聚焦改善门店综合服务质量,从而赋能门店增长。
释放店长精力
合思费控的使用释放了店长的精力,让他们能够全情投身于门店运营。报销到账速度提升了90%,店长无需再为繁琐的财务事务烦恼。烤匠的店长表示,使用合思后,直接在手机上就可以申请报销,拍照发票自动识别,从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定,让自己对门店的管理工作更有精力,更有信心。
优化报销流程
报销流程得到了全面优化,驳回情况大幅减少,报销单支持评论、修改,提高了员工的报销体验。员工可以更加方便快捷地完成报销,提高了工作积极性。
促销活动结算优化
促销活动结算实现了商场(外部供应商)在线协作,系统内处理发票、审核对账单,系统留痕。这不仅提高了结算效率,还减少了人为错误,加强了对促销活动的管理。
四、客户反馈:业务与财务相辅相成
烤匠的店长和CFO对合思费控这一财务数据采集工具给予了高度评价。
烤匠的店长认为,使用合思后报销变得轻松简单,有更多的精力管理门店。他们可以将更多的时间和精力投入到门店的运营和服务中,提高门店的业绩和竞争力。
烤匠CFO何茂英称,业务和财务就像船和帆的关系,两者相互依存,才能使企业走得更远,更好。合思费控为烤匠提供了一个财务数据采集工具,实现了业务和财务的深度融合,为企业的发展提供了有力的支持。
五、未来展望:深化合作,持续提升财务数字化水平
目前,虽然参考资料未明确提及烤匠与合思未来合作的具体信息,但可以预见的是,双方将继续深化合作,进一步提升财务数字化水平。通过不断优化财务数据采集工具,烤匠将能够更好地应对市场变化,实现业务的持续增长。
六、行动号召:连锁零售企业的转型之路
对于连锁零售企业来说,烤匠的成功经验具有重要的借鉴意义。在当前经济环境下,连锁零售企业面临着诸多挑战,需要不断提升管理水平,挖掘企业净利润。合思作为一家成立于2014年的企业,致力于财务数智化服务的应用与创新,能够为企业提供全方位财务数字化服务,助力企业实现业财融合。
合思为连锁零售业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案,通过财务数据采集工具,赋能管理决策,挖出企业净利润。连锁零售企业应借鉴烤匠经验,与合思合作,积极推进财务数智化转型,提升企业的核心竞争力。
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