在餐饮市场的璀璨星空中，有这样一个响亮的品牌——烤匠·麻辣烤鱼。那句“不吃火锅，就吃烤匠”的宣传语，早已深入人心。作为川渝地区麻辣烤鱼界的领军者，烤匠始终坚守高标准直营门店的发展模式。从原材料采购的源头把控，到门店售卖的全流程监管，每一个环节都严谨细致，只为确保送到客人桌上的每一份烤鱼都能达到品质要求。
奔波在成都、重庆等各地门店的督导们，如同品质的守护者，随机抽查着每一份餐品，保证出品始终符合标准化质量要求。烤匠还拥有一套完善的供应链管理系统，实现了统一配送、统一开票、统一管理，同时收银系统也具备日流水对账、自动拉取数据的功能。直营门店的统一管理和资源共享，为消费者带来了高品质的用餐体验。然而，随着业务的不断拓展，烤匠在财务数智化方面的需求也日益凸显，一场探索之旅就此拉开帷幕。
业务痛点剖析：烤匠的管理费用分析困境
烤匠坚持高标准直营门店的模式，虽然保证了菜品质量，但也面临着较高的运营成本和管理难度。在烤匠的管理体系中，每位店长都是门店的第一责任人。他们不仅要负责门店的日常经营和人员发展培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。这无疑占用了店长大量的时间和精力，使得他们难以全身心地投入到门店的核心运营中。
烤匠的财务团队承担着经营分析的重要职责，需要以门店为独立核算单位，每月月初5号向每个门店提供各自的月利润报表。同时，还要根据当月收入以及门店的定位、发展阶段等因素，给出每个门店各项费用的标准区间。这一工作任务繁重，且对时效性要求极高。传统的报销流程更是问题频出，微信或邮件申请报销缺乏标准化流程，导致经常出现报销申请被驳回、需要重新提交的情况，而且报销到账速度慢，严重影响了工作效率和员工体验。在管理费用分析方面，烤匠面临着诸多挑战，亟待一套有效的解决方案。
合思解决方案：为烤匠量身定制的管理费用分析良方
面对烤匠的困境，合思挺身而出，为其提供了合思费控产品。这款产品就像是一把精准的手术刀，将店长要做的事情通过最简化的流程进行规范，让他们在繁忙的门店运营中也能有条不紊地完成报销工作。
合思费控支持移动端提交报销单，采用引导式填单的方式，大大提高了报销效率和准确性。店长们只需在手机上轻轻操作，就能完成报销申请，再也不用为繁琐的纸质单据和复杂的填写流程而烦恼。同时，合思费控还具备自动验真查重发票的功能，95%以上的凭证录入系统都能自动化完成，这极大地减轻了财务复核的工作量。
此外，合思费控还实现了商场（外部供应商）在线协作的功能。在系统内可以轻松处理发票、审核对账单，并且所有操作都会留下记录，有效解决了促销活动结算和对账困难的问题。通过合思费控，烤匠在管理费用分析方面有了更高效、更准确的工具。
方案实施步骤：管理费用分析落地的坚实步伐
烤匠引入合思费控产品后，开启了一系列有条不紊的实施步骤。首先，对店长进行了系统而全面的培训。培训内容包括移动端提交报销单的操作流程和引导式填单的方法，确保店长们能够熟练掌握并运用这一便捷的工具。
财务部门也积极行动起来，对合思费控系统进行了细致的配置。他们设置了费用标准、审批流程等关键参数，以确保报销流程的合规性和准确性。在系统运行过程中，合思团队始终提供着及时的技术支持和维护服务，保障系统的稳定运行。
烤匠与合思还保持着密切的沟通，不断根据实际业务需求对系统功能进行调整和优化。这种紧密的合作关系，为管理费用分析的有效实施提供了坚实的保障。
实施成果展示：管理费用分析带来的显著效益
经过一段时间的实施，合思费控产品在烤匠取得了显著的成果。店长报销到账速度提升了90%，报销申请被驳回的情况大幅减少。而且报销单支持评论、修改功能，这进一步释放了店长在事务性工作上的精力，让他们能够全身心地投入到门店运营中。
财务复核工作效率也得到了大幅提高。人工查验发票和手工录入凭证的工作被自动化系统所取代，95%以上的工作都能由系统自动化完成，不仅提高了财务工作的准确性，还大大提升了工作效率。
商场（外部供应商）在线协作功能解决了促销活动结算和对账困难的问题。在系统内处理发票、审核对账单，并且系统留痕，提高了业务协作的效率和透明度。烤匠的财务团队能够更及时、准确地提供门店利润报表，为门店运营提供了更有力的决策支持。通过对管理费用分析的优化，烤匠能够更好地调整经营策略，指导业务动作，实现了更高效的运营。
客户评价反馈：管理费用分析获烤匠高度认可
烤匠的店长们对合思费控产品赞不绝口。一位店长表示：“门店花费很多，报销要求也多，我本身对财务不太懂，对很多合规要求也不敏感。日常工作从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账，实在是头疼。后来使用了合思费控，轻松多了。直接在手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”
烤匠CFO何茂英则从更高的层面阐述了业务和财务的关系。他认为：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”这充分体现了烤匠对合思在管理费用分析等方面工作的高度认可。
行动号召：连锁零售企业加入财务数智化浪潮
合思成立于2014年11月，多年来一直致力于财务数智化服务的应用与创新。公司运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，为未来财务人提供服务。在广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案基础上，合思进一步构建了敏捷的财务收支管理平台，为企业提供智能聚合消费、费控报销、收付款管理、财务收支经营分析和电子会计档案等全方位财务数字化服务。
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