在餐饮江湖中，有这样一句响亮的口号——“不吃火锅，就吃烤匠”。近几年迅速崛起的麻辣烤鱼品牌烤匠，堪称川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子。它始终坚守只做高标准直营门店的原则，从原材料采购的源头到门店售卖的终端，实行全流程严格监管。奔波于成都、重庆等地的门店督导会进行随机抽查，只为确保送到客人桌上的每一份烤鱼都能达到高品质标准。接下来，让我们一同走进烤匠的故事，探寻其如何借助合思的解决方案实现财务数智化转型，其中数据分析与报表生成发挥了重要作用。
烤匠运营迷雾：业务背景现状与痛点
烤匠对品质的执着追求，体现在其严格的门店管理模式上。直营门店模式下，每一个环节都受到精心把控，从食材的选购到菜品的上桌，全流程监管确保了每一道餐食都符合标准化质量要求。在烤匠的管理体系中，每位店长都是门店的核心责任人。他们不仅要负责门店的日常经营，还要关注员工的发展培养。然而，除了这些重要工作，报销、借款、发票邮寄等财务工作也落在了他们肩上。
在引入合思解决方案之前，烤匠的财务报销流程处于较为混乱的状态。店长们通过微信或邮件申请报销，由于缺乏标准化流程，报销申请经常被驳回，需要重新提交。这不仅浪费了店长们的时间和精力，还导致报销到账速度缓慢。此外，财务人员需要人工查验发票，手工录入凭证，工作效率低下。在参与商场统一促销活动时，结算和对账工作更是困难重重，收银和对账都通过微信或邮箱进行，缺乏有效的数据分析与报表生成机制，使得财务数据的准确性和及时性难以保证。
合思妙方：精准定制解决方案
为了解决烤匠面临的这些问题，合思为其量身定制了一套费控解决方案。该方案旨在将店长的报销工作流程进行最简化规范，让他们在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销任务。
通过合思费控产品，店长可以在移动端提交报销单。系统采用引导式填单方式，大大降低了填写错误的概率，驳回情况大幅减少。同时，报销单支持评论和修改功能，方便店长与财务人员进行沟通。在报销到账速度方面，合思的解决方案带来了显著提升，报销到账速度提高了90%。
在发票处理方面，合思费控实现了发票自动验真查重功能。这一功能不仅提高了发票处理的准确性，还将95%以上的凭证录入工作交由系统自动化完成，大大提高了财务工作效率。数据分析与报表生成功能也为发票管理提供了有力支持，让财务人员能够清晰地了解发票的使用情况。
此外，合思还帮助烤匠建立了与商场等外部供应商的在线协作系统。在这个系统中，烤匠可以在线处理发票、审核对账单，并且系统会自动留痕。这一举措有效解决了烤匠在商场促销活动结算和对账方面的难题，使得财务数据更加清晰透明。
落地之路：解决方案实施步骤
烤匠引入合思费控产品后，开始了一系列的实施步骤。首先，规范了店长的报销流程。通过系统设置，明确了报销的各个环节和审批流程，让店长们清楚知道每一步该怎么做。
利用合思费控的强大功能，实现了移动端提交报销单和发票自动验真查重。店长们只需在手机上轻轻一点，就能完成报销申请，系统会自动对发票进行验证和查重，确保报销的真实性和合规性。数据分析与报表生成功能则为报销流程提供了数据支持，让管理者能够实时了解报销情况。
建立与商场等外部供应商的在线协作系统是实施过程中的重要一步。通过该系统，烤匠可以与供应商进行实时沟通和数据共享，提高了结算和对账的效率。系统会自动生成相关的报表，为财务决策提供依据。
最后，系统自动完成大部分凭证录入工作。合思费控系统通过与财务系统的对接，将报销数据自动转换为财务凭证，减少了人工录入的工作量，提高了数据的准确性和及时性。
成效显著：转型成果与效益凸显
合思解决方案的实施，为烤匠带来了显著的成果和效益。首先，释放了店长的事务性工作精力。店长们不再需要花费大量时间在繁琐的报销和财务工作上，可以将更多的精力投入到门店运营中。这使得门店的人效得到了提高，经营业绩也随之提升。
报销到账速度的大幅提升，让店长们对门店的管理工作更有精力和信心。他们能够更加及时地获得资金支持，为门店的运营提供了保障。数据分析与报表生成功能为店长们提供了清晰的财务数据，帮助他们更好地进行决策。
财务工作效率的提高是另一个重要成果。95%以上系统自动化完成凭证录入，减少了财务人员的手工操作，降低了错误率。同时，数据分析与报表生成功能让财务人员能够快速生成各种财务报表，为企业的财务管理提供了有力支持。
商场（外部供应商）在线协作系统的建立，解决了烤匠在结算和对账方面的困难。系统留痕功能使得每一笔交易都有记录可查，提高了财务数据的透明度和可信度。
客户心声：烤匠真诚评价与反馈
烤匠的店长们对合思解决方案给予了高度评价。一位店长表示：“后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”数据分析与报表生成功能也让店长们能够更好地了解门店的财务状况，为经营决策提供了有力支持。
烤匠CFO何茂英认为：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”合思的解决方案正是帮助烤匠实现了业务和财务的紧密结合，通过数据分析与报表生成功能，为企业的发展提供了有力的支持。
行动号召：连锁零售企业转型契机
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。它运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技服务未来财务人，能为企业提供全方位财务数字化服务，助力企业实现业财融合。在这个过程中，数据分析与报表生成功能发挥了关键作用，帮助企业更好地了解财务状况，做出明智的决策。
如果你也是连锁零售企业，面临着类似烤匠曾经的财务和运营难题，不妨联系合思。电话400 – 105 – 6505，网站www.hosecloud.com。现在，你可以免费试用合思的解决方案，一起开启财务数智化转型之旅，挖出企业净利润，让数据分析与报表生成成为企业发展的强大动力。
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