在竞争激烈的餐饮市场中，烤匠作为近几年快速崛起的麻辣烤鱼品牌，堪称川渝地区麻辣烤鱼界的扛鼎之秀。它始终坚守只开设高标准直营门店的理念，从原材料采购的源头把控，到门店售卖的终端服务，实施全流程严格监管。奔波于成都、重庆等地的门店督导会进行随机抽查，只为确保送到客人桌上的每一条烤鱼都能达到品质要求。然而，在烤匠蓬勃发展的背后，也面临着一些传统财务管理模式带来的挑战。而合思为其提供的财务数智化解决方案，尤其是预算和费用整合方面的创新举措，为烤匠带来了新的发展契机。
烤匠业务困局：传统财务模式的重重枷锁
烤匠坚持直营门店模式，在保障品质的同时，也使得管理难度大幅增加。每位店长作为门店的第一责任人，不仅要负责门店的日常经营、人员发展培养等核心业务，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。这些流程不仅复杂，而且效率低下，让本就忙碌的店长们分身乏术。
烤匠的财务团队承担着经营分析的重要职责，每月月初5号要向每个门店提供各自的月利润报表。但在传统模式下，对于异常费用的定位不够精准，对运营改善的指导也缺乏高效性，难以满足企业精细化管理的需求。
此外，烤匠参与商场统一促销活动时，结算和对账工作困难重重。收银和对账主要通过微信、邮箱等方式进行，操作极为不便，而且缺乏系统留痕，容易出现数据丢失或错误，给财务管理带来了极大的风险。预算和费用整合在这种传统模式下，犹如一盘散沙，难以发挥应有的作用。
合思妙策：打造预算和费用整合的高效体系
为了解决烤匠面临的这些问题，合思引入了费控产品，致力于将店长的工作流程进行最简化规范。通过这一产品，店长在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销工作，实现了预算和费用整合的初步优化。
合思费控支持移动端提交报销单，采用引导式填单方式，大大提高了报销效率。同时，发票自动验真查重功能，大幅减少了财务复核的工作量，让财务人员能够将更多的精力投入到预算和费用整合的分析和决策中。在商场促销活动结算方面，系统内处理发票、审核对账单，实现了商场（外部供应商）的在线协作，使预算和费用整合在跨部门、跨企业的场景中得以有效实施。
合思费控以门店为独立核算单位，财务团队可以根据当月收入以及门店的定位、发展阶段等因素，为每个门店设定各项费用的标准区间。这样一来，能够直接定位异常费用，为运营提供精准的指导，聚焦改善门店综合服务质量，进一步完善了预算和费用整合的体系。
落地之路：预算和费用整合的实施步骤
烤匠引入合思费控系统后，首先对店长进行了系统操作培训。让店长们熟悉移动端提交报销单、引导式填单等功能，确保他们能够熟练运用系统完成日常的报销工作，从而在基层实现预算和费用整合的有效执行。
财务团队利用合思费控系统，建立了各门店费用标准区间模型。这个模型是基于历史数据和业务实际情况进行调整优化的，能够更加科学地反映每个门店的费用需求，为预算和费用整合提供了坚实的数据基础。
在商场促销活动结算等场景中，烤匠逐步引导相关人员使用合思系统进行发票处理、对账单审核等操作。通过系统留痕和在线协作，解决了传统模式下结算和对账困难的问题，使得预算和费用整合在实际业务中得到了全面落地。
硕果累累：预算和费用整合带来的显著成效
在店长报销方面，使用合思费控系统后，驳回情况大幅减少。报销单支持评论、修改，报销到账速度提升了90%。这不仅释放了店长事务性工作的精力，让他们能够全身心地投入到门店运营中，也使得预算和费用整合在基层管理中发挥了积极作用。
财务复核工作中，95%以上的工作实现了系统自动化，如发票自动验真查重、手工录入凭证等。这大大提高了财务工作效率，让财务人员能够有更多的时间和精力进行预算和费用整合的分析和优化。
商场促销活动结算实现了系统内处理发票、审核对账单，系统留痕解决了结算和对账困难的问题。这使得预算和费用整合在跨部门、跨企业的合作中更加顺畅，提高了企业的财务管理水平。
财务分析能够更精准地定位异常费用，为运营提供更有效的指导，改善门店综合服务质量，赋能门店增长。预算和费用整合在企业的战略决策和日常运营中发挥了越来越重要的作用。
客户心声：预算和费用整合的真实体验
烤匠的店长表示：“门店花费多，报销要求也复杂，我对财务知识了解有限，对很多合规要求也不敏感。日常工作从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账，实在让人头疼。后来使用合思系统，轻松多了。直接在手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”预算和费用整合在实际操作中的便利性得到了基层员工的高度认可。
烤匠CFO说：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”预算和费用整合在企业的整体发展中，起到了将业务和财务紧密结合的关键作用。
在当前经济环境下，连锁零售企业面临着诸多挑战，降本增效和可持续发展成为了企业发展的关键目标。合思作为一家为企事业单位提供财务数智化产品和服务的科技公司，通过敏捷的财务收支管理平台，帮助企业挖出更多净利润。其拥有广泛连接的生态、双轮驱动的模式创新和无需报销的“消费 – 入账 – 归档”解决方案，能够为客户提供聚合商旅、费控报销、收付款管理、财务收支经营分析和电子会计档案等全方位财务数智化服务，尤其在预算和费用整合方面具有显著优势。
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