在餐饮行业的激烈竞争中，烤匠·麻辣烤鱼宛如一颗璀璨的明星，凭借其独特的风味和严格的品质把控，成为川渝地区麻辣烤鱼的领军品牌。烤匠坚持只做高标准的直营门店，从原材料采购到门店售卖，全流程进行严格监管，确保每一份送到客人桌上的烤鱼都符合高品质要求。
烤匠的财务团队更是有着强烈的数据分析意识，每月月初5号，他们会为每个门店提供详细的月利润报表。同时，依据当月收入、门店定位以及发展阶段等因素，为每个门店设定各项费用的标准区间，精准定位异常费用，以此指导运营团队聚焦改善门店综合服务质量，为门店增长赋能。而这一系列显著经营成效的背后，离不开财务数智化的有力助力。
烤匠困境：传统财务枷锁束缚前行步伐
对于仅开设直营门店的餐饮品牌而言，每位店长都是门店的核心责任人。他们不仅要负责门店的日常经营管理、员工的发展培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。
以往，店长们只能通过微信或邮件申请报销，缺乏标准化流程。这导致报销申请经常被驳回，需要重新提交，而且报销到账速度极慢，给店长们带来了极大的困扰。
在发票处理方面，人工查验发票、手工录入凭证的方式，不仅效率低下，还容易出现错误。此外，参与商场统一促销活动时，结算和对账工作也困难重重。收银、对账都通过微信或邮箱进行，操作繁琐且容易出错，严重影响了店长的精力和门店的运营效率。
合思破局：差旅信息化工具开启财务新篇
为了解决烤匠面临的诸多问题，烤匠引入了合思费控这一差旅信息化工具。该工具将店长需要处理的事务通过最简化的流程进行规范，让店长在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销工作。
在报销流程上，店长可以通过移动端提交报销单，采用引导式填单方式，大大减少了报销申请被驳回的情况。而且报销单支持评论和修改，进一步提高了报销的准确性和效率。
差旅信息化工具还具备发票自动验真查重功能，超过95%的工作都可以由系统自动化完成，极大地减轻了财务人员的工作负担。同时，在与商场（外部供应商）的协作方面，系统支持在线处理发票、审核对账单，并进行系统留痕，有效提高了结算和对账的效率。
成效显著：差旅信息化工具释放企业活力
差旅信息化工具的应用，让烤匠取得了显著的成效。报销到账速度提升了90%，这意味着店长从繁琐的事务性工作中解脱出来，可以将更多的精力投入到门店运营中。
财务团队也能够更好地承担起经营分析工作，以门店为独立核算单位提供月利润报表，精准定位异常费用，为运营团队提供有力的指导，从而改善门店综合服务质量。
通过深入的财务分析和专业的建议，差旅信息化工具还帮助烤匠在开辟下沉市场时及时调整策略，吸引了更多客群，取得了良好的市场效果。
烤匠认可：差旅信息化工具赢得口碑赞誉
烤匠的店长们对差旅信息化工具给予了高度评价。一位店长表示：“门店日常开销繁多，报销要求也很严格，我对财务知识了解有限，对很多合规要求也不够敏感。平时工作从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账，实在是让人头疼。自从使用了合思的差旅信息化工具，一切都变得轻松多了。我直接在手机上就可以申请报销，拍照上传发票就能自动识别，以前需要写很多内容，现在只需要点一点就搞定了。这让我有更多精力和信心管理好门店！”
烤匠CFO也形象地比喻道：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”
未来展望：差旅信息化工具助力持续发展
随着市场竞争的日益加剧和企业的不断发展，烤匠需要不断提升自身的运营效率和竞争力。合思将继续为烤匠提供更优质的财务数智化服务，差旅信息化工具也将持续升级优化，助力烤匠实现更大的发展。
在当前经济环境下，连锁零售企业面临着诸多挑战，提升财务运营效率、实现精细化管理迫在眉睫。烤匠的成功经验为其他连锁零售企业提供了宝贵的借鉴。
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技服务未来财务人，在连锁零售业拥有丰富的经验和成功案例。合思为连锁零售业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案，能够赋能管理决策，挖掘企业净利润。
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