在竞争激烈的餐饮市场中，连锁零售企业想要脱颖而出，不仅要在菜品和服务上精益求精，更要在财务管理上实现数智化转型。今天，我们就以知名麻辣烤鱼品牌——烤匠为例，看看它是如何通过合思解决方案，实现财务数智化转型，有效进行供应链成本控制，从而提升企业竞争力的。
烤匠，作为近几年快速崛起的麻辣烤鱼品牌，堪称川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子。它始终坚持只做高标准的直营门店，从原材料采购到门店售卖，实行全流程监管。奔波于成都、重庆等地的门店督导会随机抽查，确保送到客人桌上的每一条烤鱼都符合严格的质量标准。其财务团队更是每日进行“数据分析”，以门店为独立核算单位，每月月初5号为每个门店提供月利润报表，并根据当月收入、门店定位和发展阶段等，给出各项费用的标准区间，精准定位异常费用，为门店运营提供有力指导，赋能门店增长。而这一系列的高效运营背后，离不开财务数智化转型带来的供应链成本控制。
烤匠困境：传统财务模式阻碍发展
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业务繁杂与财务重担
烤匠坚持直营模式，对品质把控严格。每位店长作为门店的第一责任人，不仅要负责日常经营和人员培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等财务工作。然而，传统的财务模式却给店长们带来了诸多困扰。 -
报销流程混乱低效
店长们通过微信或邮件申请报销，缺乏标准化流程，报销单经常被驳回重新提交，导致报销到账速度缓慢。这种低效的报销方式，不仅影响了员工的体验，也不利于供应链成本控制。 -
财务核算困难重重
人工查验发票、手工录入凭证的方式，不仅耗费大量时间和精力，还容易出现错误。在参与商场统一促销活动时，结算和对账更是困难，收银和对账都通过微信或邮箱进行，数据的准确性和完整性难以保证，进一步增加了供应链成本控制的难度。
合思妙方：定制化解决方案破难题
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流程简化助力报销
烤匠引入合思费控产品，对店长的报销流程进行了最简化规范。店长可以在移动端提交报销单，通过引导式填单，大大减少了驳回情况。报销单还支持评论和修改，报销到账速度提升了90%，让店长们从繁琐的报销事务中解脱出来，更专注于门店运营，这对供应链成本控制起到了积极作用。 -
发票管理智能高效
合思费控产品实现了发票自动验真查重，95%以上的凭证录入都由系统自动化完成。这不仅提高了财务工作的效率，还减少了人工操作带来的错误，为供应链成本控制提供了准确的数据支持。 -
供应商协作无缝对接
在与商场等外部供应商协作方面，合思费控产品实现了在线协作。系统内可以处理发票、审核对账单，并进行系统留痕，保证了业务流程的顺畅和数据的准确性，有效降低了供应链成本。
实施之路：步步为营构建数智化财务体系
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报销流程优化起步
合思费控产品从移动端提交报销单开始，通过引导式填单，让店长更便捷地完成报销信息填写。这一小小的改变，却大大提高了报销效率，为后续的供应链成本控制奠定了基础。 -
发票处理智能升级
系统对发票进行自动验真查重，减少了人工查验的繁琐和错误。这不仅提高了财务工作的准确性，还节省了大量时间，使财务人员能够将更多精力放在供应链成本控制的分析和决策上。 -
供应商协作流程重塑
在与商场等外部供应商协作时，实现了在线协作，系统内处理发票、审核对账单，保证了业务流程的顺畅和数据的准确性。对于促销活动结算等，通过系统留痕，方便后续的查询和管理，进一步优化了供应链成本控制。
转型硕果：效益提升彰显数智化魅力
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店长精力释放提人效
合思解决方案释放了店长事务性工作的精力，让他们能够全情投身于门店运营中，提高了门店人效。店长们可以将更多时间和精力放在提升服务质量和菜品创新上，从而吸引更多顾客，增加销售额，这对供应链成本控制有着间接的积极影响。 -
财务效率飞跃显精准
财务复核效率大幅提升，95%以上系统自动化完成凭证录入，减少了人工操作的时间和错误。这使得财务数据更加准确及时，为供应链成本控制提供了有力的支持。 -
员工体验改善促和谐
报销到账速度提升90%，改善了员工的报销体验。员工不再为报销问题烦恼，工作积极性得到提高，有助于企业营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力和战斗力，也有利于供应链成本控制的有效实施。 -
经营策略优化助增长
通过财务精细化经营分析，烤匠优化了经营策略，指导了业务动作，为门店增长提供了有力支持。合理的经营策略能够更好地平衡供应链成本和效益，实现供应链成本控制的目标。
客户心声：高度认可见证合作价值
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店长称赞便捷高效
烤匠的店长表示：“门店花费多，报销要求也多，我不懂财务，对很多合规要求也不敏感。日常工作从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账实在头疼。后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”这充分体现了合思解决方案在减轻店长负担、提高工作效率方面的显著效果，也有助于更好地进行供应链成本控制。 -
CFO认可业财融合
烤匠CFO表示业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。两者相互依存，才能使企业走得更远、更好。这体现了对合思促进业财融合的高度认可，而业财融合正是实现供应链成本控制的关键。
行动号召：连锁零售转型正当时
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，合思为未来财务人提供服务，能为企业提供全方位财务数字化服务，解放双手释放创造力，助力企业实现业财融合，有效进行供应链成本控制。
合思深入下钻连锁零售业，为企业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案，赋能管理决策，挖出企业净利润。目前，已有云海肴、丰收日、烤匠等众多连锁零售业标杆客户选择合思的解决方案，并取得了良好成效。
如果您也是连锁零售企业，想要像烤匠一样实现财务数智化转型，有效进行供应链成本控制，欢迎拨打联系电话400 – 105 – 6505，或访问网站www.hosecloud.com进行咨询合作。现在，您还可以免费试用合思的解决方案，开启财务数智化转型之旅！
