在餐饮行业风起云涌的今天,如何通过精细化运营提升企业净利润,成为了众多企业关注的焦点。烤匠·麻辣烤鱼,作为川渝地区麻辣烤鱼的领军品牌,凭借其高标准的直营门店和全流程监管,赢得了市场的广泛认可。然而,在当前经济环境下,烤匠也面临着财务精细化经营分析的挑战。正是在这样的背景下,合思凭借其财务数智化解决方案,为烤匠·麻辣烤鱼插上了腾飞的翅膀,实现了财务成为业务增长的加速器。
匠心独运 直面挑战
烤匠·麻辣烤鱼:品质与挑战并存
烤匠·麻辣烤鱼,一个以品质著称的餐饮品牌,始终坚持只做高标准的直营门店。从原材料采购到门店售卖,每一个环节都经过严格监管,确保送到客人桌上的每一个烤鱼都符合高标准要求。为了实现这一目标,烤匠建立了完善的供应链管理系统,实现了统一配送、统一开票、统一管理。同时,收银系统也实现了日流水对账、自动拉取数据,大大提高了运营效率。
然而,随着企业规模的扩大,烤匠也面临着新的挑战。如何进一步优化经营策略,指导业务动作,成为了烤匠亟待解决的问题。特别是在财务精细化经营分析方面,烤匠需要更精准的数据支持,以便更好地把握市场动态,调整经营策略。
精细化运营需求迫切
在当前餐饮市场竞争日益激烈的情况下,烤匠·麻辣烤鱼意识到,要想在市场中脱颖而出,就必须实现精细化运营。这意味着,烤匠需要更加精准地掌握每个门店的运营情况,包括成本、收入、利润等关键指标。同时,还需要通过数据分析,发现潜在的问题和机会,为业务决策提供有力支持。
然而,传统的财务管理方式已经无法满足烤匠的需求。繁琐的报销流程、低效的财务复核、缺乏实时数据支持等问题,都制约了烤匠的精细化运营进程。因此,烤匠急需一种更加高效、智能的财务管理解决方案,以帮助其实现财务与业务的深度融合。
数智赋能 合思破局
合思费控:财务数智化的先锋
面对烤匠·麻辣烤鱼的挑战,合思凭借其深厚的行业积累和创新能力,为烤匠量身定制了一套财务数智化解决方案——合思费控。这套方案以数据分析为核心,通过电子审批流程、自动化报销、智能财务复核等功能,帮助烤匠实现了财务管理的全面升级。
在合思费控的助力下,烤匠的财务团队每天都进行着“数据分析”的工作。他们以门店为独立核算单位,月初5号就能向每个门店提供各自的月利润报表。这些报表不仅包含了收入、成本、利润等关键指标,还通过数据分析,直接定位了异常费用,为运营提供了更加精准的指导。
门店利润:可指挥运营者的财务指标
在合思费控的解决方案中,门店利润成为了一个可指挥运营者的财务指标。通过财务数据分析,烤匠能够直接定位到每个门店的异常费用,如原材料浪费、人力成本过高、营销费用不合理等。针对这些问题,烤匠可以及时调整经营策略,指导业务动作,从而改善门店的综合服务质量,赋能门店增长。
例如,通过分析发现某个门店的原材料成本过高,烤匠可以与供应商协商更优惠的采购价格,或者优化采购流程,减少浪费。同时,还可以通过调整菜品结构、提高客单价等方式,增加门店的收入。这些措施的实施,都离不开合思费控提供的精准数据支持。
释放店长精力 提高门店人效
在餐饮行业,店长是门店运营的核心人物。然而,传统的报销流程往往让店长们疲于奔命,无法将更多的精力投入到门店运营中。为了解决这一问题,合思费控专设了“门店报销体验优化小组”,通过电子审批流程,简化了报销流程,提高了报销效率。
在合思费控的助力下,店长们的报销到账速度提升了90%。财务复核效率也大幅提高,95%以上的工作都由系统自动化完成。这不仅释放了店长的精力,让他们能够更加专注于门店运营,还提高了门店的人效。店长的满意度和归属感也得到了显著提升,为门店的长期发展奠定了坚实基础。
成效显著 客户赞誉
财务精细化经营分析见成效
通过合思费控的解决方案,烤匠·麻辣烤鱼实现了财务精细化经营分析。财务团队能够以门店为独立核算单位,提供精准的月利润报表。这些报表不仅帮助烤匠发现了潜在的问题和机会,还为业务决策提供了有力支持。
例如,通过分析发现某个门店的营销费用过高,但效果并不理想。烤匠可以及时调整营销策略,减少不必要的投入,同时增加对高潜力门店的营销支持。这些措施的实施,使得烤匠的营销费用得到了更加合理的配置,营销效果也得到了显著提升。
释放店长精力 提升门店运营效率
合思费控的电子审批流程和自动化报销功能,不仅简化了报销流程,提高了报销效率,还释放了店长的精力。店长们可以将更多的时间投入到门店运营中,提高门店的服务质量和客户满意度。
同时,合思费控还提供了丰富的数据分析工具,帮助店长们更好地了解门店的运营情况。他们可以通过数据分析,发现门店存在的问题和机会,及时调整经营策略,提升门店的运营效率。
客户赞誉:业财融合的典范
烤匠·麻辣烤鱼的CFO何茂英对合思的解决方案给予了高度评价:“业务和财务就像船和帆的关系,业务是船,财务是帆。帆是船的核心部分,它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力,使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存,才能使企业走得更远,更好。合思的财务数智化解决方案,正是我们实现业财融合的得力助手。”
携手前行 共创未来
持续优化 提升运营效率
展望未来,烤匠·麻辣烤鱼将继续与合思携手前行,持续优化财务数智化解决方案。通过不断升级电子审批流程、自动化报销、智能财务复核等功能,提升企业的运营效率和管理水平。
同时,烤匠还将加强与合思的合作,共同探索更多财务数智化的应用场景。例如,将财务数智化解决方案应用到供应链管理、库存管理、客户关系管理等领域,实现全面数字化。
拓展应用 实现全面数字化
在当前经济环境下,数字化已经成为企业发展的必然趋势。烤匠·麻辣烤鱼深知这一点,因此计划将合思的财务数智化解决方案应用到更多业务场景中。
通过拓展应用,烤匠将实现业务流程的全面数字化。从原材料采购到门店售卖,从财务管理到客户关系管理,每一个环节都将实现数字化管理。这将大大提高烤匠的运营效率和管理水平,为企业的发展注入新的动力。
合思愿景:业财融合 挖出更多净利润
烤匠·麻辣烤鱼的案例,只是合思财务数智化解决方案成功应用的一个缩影。在合思的助力下,越来越多的企业正在实现财务与业务的深度融合,挖出更多净利润。
合思深知,在当前经济环境下,企业要想实现可持续发展,就必须不断提升自身的运营效率和管理水平。而财务数智化,正是实现这一目标的关键所在。
因此,合思将继续致力于通过财务数智化服务,帮助企业实现业财融合。我们将不断优化电子审批流程、自动化报销、智能财务复核等功能,为企业提供更加高效、智能的财务管理解决方案。
同时,合思还将加强与企业的合作,共同探索更多财务数智化的应用场景。我们相信,在双方的共同努力下,一定能够实现企业运营效率和管理水平的全面提升,为企业的发展注入新的活力。
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