在竞争激烈的餐饮市场中，烤匠作为川渝地区麻辣烤鱼的领军品牌，始终坚持只做高标准的直营门店。从原材料采购到门店售卖，烤匠实施全流程监管，奔波于成都、重庆等地的门店督导还会随机抽查，确保每一份送到客人桌上的烤鱼都符合严格的质量要求。
烤匠的财务团队更是每日进行“数据分析”。每月月初5号，他们会为每个门店提供月利润报表，并依据当月收入、门店定位以及发展阶段等因素，为各门店的各项费用划定标准区间，精准定位异常费用，进而指导运营聚焦改善门店综合服务质量，为门店增长赋能。
为了让店长们在忙碌的门店运营中，能以最少的时间和精力完成符合财务标准的报销流程，烤匠引入了合思费控产品。通过最简化的流程规范，店长们的报销工作变得有条不紊。一位烤匠店长感慨道：“后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”
烤匠困境：传统财务模式的枷锁
烤匠一直坚守直营模式，这就意味着每位店长不仅要负责门店的日常经营和人员培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。在引入合思之前，烤匠的报销流程存在诸多问题。
店长们通过微信或邮件申请报销，由于缺乏标准化流程，报销申请经常被驳回重新提交，报销到账速度也非常慢。同时，财务人员需要人工查验发票、手工录入凭证，工作效率低下。而且，在参与商场统一促销活动时，结算和对账困难，收银和对账主要通过微信或邮箱进行，缺乏有效的系统支持。
这种传统的财务模式不仅耗费了店长和财务人员大量的时间和精力，还影响了门店的运营效率和财务管理的准确性。烤匠迫切需要进行财务数智化转型，以摆脱传统财务模式的枷锁。
合思妙方：精准解决烤匠难题
针对烤匠面临的问题，合思提供了一套针对性强且具有创新性的解决方案。
合思费控产品将店长的报销流程进行了最简化规范。店长可以在移动端提交报销单，系统采用引导式填单，大大减少了驳回情况。而且报销单支持评论和修改，方便店长与财务人员沟通。同时，报销到账速度提升了90%，让店长们不再为报销到账慢而烦恼。
在发票处理方面，合思实现了发票自动验真查重，95%以上的工作由系统自动化完成。商场（外部供应商）可以在线协作，在系统内处理发票、审核对账单，并且系统会留痕，保证了财务数据的准确性和可追溯性。
此外，烤匠的财务团队以门店为独立核算单位，利用合思系统，每月月初5号能更高效地向每个门店提供月利润报表，并根据当月收入、门店定位和发展阶段等，为各门店的各项费用设定标准区间，精准定位异常费用，指导运营聚焦提升门店综合服务质量。
显著成效：数据见证转型成果
合思的解决方案为烤匠带来了显著的成效。
首先，释放了店长的精力，提高了门店人效。烤匠专设了“门店报销体验优化小组”，店长们可以全身心投入到门店运营中。一位店长表示：“以前下班后还要处理一大堆发票、报账，实在是头疼。现在使用合思，轻松多了，让我有更多精力管理门店。”
报销到账速度提升90%，95%以上的工作由系统自动化完成，商场（外部供应商）在线协作，系统内处理发票、审核对账单并留痕，大大提高了财务工作效率和准确性。
财务团队通过分析门店几个月的收支数据，为业务提供了有力的支持。例如，在泸州市开的第一家店，财务建议通过开展校内活动、推出大学生套餐等方式吸引客群，实践证明效果良好。业务同学也非常喜欢和财务要数据，财务成为了业务增长的加速器。
烤匠心声：合作带来的真实体验
烤匠的店长和CFO都对与合思的合作给予了高度评价。
烤匠的店长表示：“门店花费很多，报销要求也多，我不懂财务，对很多合规要求也不敏感；日常工作本就从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账实在是头疼。后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动生成记录，从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”
烤匠CFO说：“业务和财务就像船和帆的关系，业务是船，财务是帆。帆是船的核心部分，它利用风力来推动船前进。船提供了支撑与动力，使得帆能够更有效地利用风力。两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。”
未来展望：携手共创美好蓝图
随着连锁业务的不断发展，烤匠在财务数智化方面可能会有更多需求。例如，进一步拓展数据分析维度、优化业财融合流程等。合思凭借其专业能力和创新技术，能够持续为烤匠提供支持。
合思不断进行产品升级和服务优化，未来有望为烤匠提供更贴合其业务发展的解决方案，助力烤匠在市场竞争中取得更大优势。双方还可以在人才培养、业务创新等方面展开深入合作，共同探索连锁餐饮行业财务数智化的新路径。
基于此次成功合作，烤匠对合思的信任度大幅提升，未来可能会扩大合作范围，将合思的解决方案应用到更多业务场景中。
行动号召：借鉴经验开启转型之旅
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，合思能够为企业提供全方位财务数字化服务。
在连锁零售业，合思已有众多成功案例，如烤匠、鸣鸣很忙、COMMUNE幻师、可孚医疗等，具有丰富的行业经验和强大的解决方案能力。
如果您是连锁零售企业，也想实现财务数智化转型，不妨借鉴烤匠的成功经验。现在就行动起来，与合思合作，挖掘企业净利润，实现降本增效、合规经营和低碳运营，让有限更有效。您可以拨打联系电话400 – 105 – 6505，访问网站www.hosecloud.com，或者扫码关注微信公众号与合思取得联系。还可以免费试用合思的产品，开启属于您的财务数智化转型之旅。
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