在成都的街头巷尾，时常能听到一句响亮的口号：“不吃火锅，就吃烤匠”。这句深入人心的话语，源自近年来快速崛起的麻辣烤鱼品牌——烤匠。作为川渝地区麻辣烤鱼界的领军者，烤匠始终坚守只做高标准直营门店的原则。从原材料采购的源头把控，到门店售卖的全流程监管，烤匠都做到了一丝不苟。奔波于成都、重庆等地的门店督导会进行随机抽查，确保每一份送到客人桌上的烤鱼都能达到严格的质量标准。这样的经营理念，让烤匠在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。而今天，我们将深入探寻烤匠在财务数智化转型中所采用的效率提升策略。
业务困局：烤匠前行的绊脚石
烤匠在业务上有着明确的定位和严格的标准。直营门店的模式使得从原材料采购到最终售卖，每一个环节都受到严格监管。门店督导不辞辛劳地在各个门店之间穿梭，随机抽查，就是为了保证每一道菜品都符合标准化的质量要求。在这样的经营模式下，每位店长都肩负着重大的责任。他们不仅要负责门店的日常经营和人员的发展培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。
然而，烤匠在财务管理方面却面临着诸多痛点。报销流程缺乏标准化，店长们只能通过微信或邮件申请报销。这种方式不仅效率低下，还经常出现报销申请被驳回后需要重新提交的情况，导致报销到账的速度十分缓慢。在发票处理上，人工查验发票、手工录入凭证的方式不仅耗费大量时间和精力，还容易出现错误。此外，参与商场统一促销活动的结算和对账工作也困难重重，收银和对账都依赖微信或邮箱，这使得财务工作变得复杂且混乱。这些问题严重影响了烤匠的运营效率，成为了企业发展道路上的绊脚石。
合思良方：开启效率提升之门
为了解决这些问题，烤匠引入了合思费控产品。这一决策为烤匠的财务数智化转型带来了新的希望，也成为了烤匠实施效率提升策略的关键一步。
合思费控产品针对烤匠的实际需求，对店长的工作流程进行了简化和规范。通过该产品，店长可以在繁忙的门店运营中更加有条理地完成报销工作。合思费控支持移动端提交报销单，采用引导式填单的方式，让店长们只需按照系统的提示操作，就能轻松完成报销申请。同时，发票自动验真查重功能大大提高了发票处理的准确性和效率，避免了人工查验可能出现的错误。在凭证录入方面，95%以上的工作都可以由系统自动化完成，大大减轻了财务人员的工作负担。此外，商场（外部供应商）在线协作功能使得系统内可以处理发票、审核对账单，并且所有操作都有系统留痕，方便后续的查询和管理。
落地实施：效率提升策略的步步推进
烤匠财务团队以门店为独立核算单位，制定了详细的财务管理方案。每月月初5号，财务团队会向每个门店提供各自的月利润报表，并根据当月收入以及门店的定位、发展阶段等因素，给出每个门店各项费用的标准区间。
引入合思费控后，烤匠的报销流程得到了全面优化。店长在移动端提交报销单，通过引导式填单，只需轻松点选，就能完成报销申请。区域经理可以在线审核报销单，整个流程清晰可视，还支持一键催办功能，提高了审核效率。财务复核时，系统会自动对单据进行验真查重，确保报销信息的真实性和准确性。单据驱动付款功能使得报销款项能够快速到账，最后系统会自动生成财务凭证并进行电子化归档，方便后续的查询和管理。通过这些步骤的实施，烤匠的财务工作变得更加高效、规范。
显著成效：效率提升策略的丰硕成果
经过一段时间的实施，合思费控为烤匠带来了显著的成效。报销到账速度提升了90%，这意味着员工能够更快地拿到报销款项，提高了员工的满意度。同时，报销申请被驳回的情况大幅减少，报销单支持评论和修改功能，使得沟通更加顺畅。
财务团队也从繁琐的事务性工作中解脱出来，有更多的精力承担经营分析工作。通过提供月利润报表，财务团队可以直接定位异常费用，为门店运营提供精准的指导，帮助门店更加聚焦地改善综合服务质量，从而赋能门店增长。
对于店长来说，合思费控的使用让他们从繁重的事务性工作中解放出来。以前需要花费大量时间和精力处理的报销工作，现在只需要在手机上点一点就能轻松完成。拍照发票自动识别功能，让报销变得更加便捷。这使得店长能够将更多的精力投入到门店运营中，提高了门店的人效。
客户心声：效率提升策略获认可
烤匠CFO表示，业务和财务就像船和帆的关系，两者相互依存，才能使企业走得更远、更好。合思费控产品的引入，让业务和财务实现了更好的融合，为企业的发展提供了有力的支持。
烤匠的店长们也对合思费控赞不绝口。他们表示使用合思后轻松多了，直接在手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定。这让他们对门店的管理工作更有精力，更有信心。
行动号召：连锁零售企业的效率提升之路
在当前经济环境下，连锁零售企业面临着诸多挑战。合思深入钻研连锁零售业，为企业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案，致力于赋能管理决策，挖掘企业的净利润。烤匠的成功转型，为连锁零售企业提供了一个可借鉴的范例。通过实施效率提升策略，进行财务数智化转型，连锁零售企业可以提高运营效率，降低成本，激发新的增长动能。
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