在连锁餐饮的激烈竞争中,如何实现财务的数智化转型,让财务成为业务增长的强劲引擎,是众多企业面临的重要课题。今天,我们以川渝地区麻辣烤鱼的领军品牌——烤匠为例,一同探寻合思为连锁餐饮企业带来的显著财务数智化成效。
烤匠:连锁餐饮的品质坚守与管理困境
烤匠,作为川渝地区麻辣烤鱼界的扛把子,始终坚持只做高标准的直营门店。从原材料采购的精挑细选,到门店售卖的全程把控,烤匠致力于保证出品的每一餐都符合标准化的质量要求。这种对品质的执着追求,使得烤匠在消费者心中树立了良好的口碑,但也对财务管理的精细化程度提出了极高的要求。
烤匠的财务团队承担着重要的经营分析工作。他们以门店为独立核算单位,每月月初5号要向每个门店提供各自的月利润报表,并给出各项费用的标准区间。然而,在传统模式下,精准定位异常费用成为了一大难题。大量的数据和复杂的流程,让财务人员在浩如烟海的信息中难以快速找到问题所在。
与此同时,烤匠的店长们也面临着巨大的工作压力。他们不仅要负责门店的日常经营和人员的发展培养,还要承担报销、借款、发票邮寄等繁琐的财务工作。这些工作流程复杂低效,耗费了店长们大量的精力,使得他们难以全身心地投入到门店的运营管理中。
此外,烤匠在参与商场统一促销活动时,结算和对账工作也困难重重。收银和对账主要通过微信和邮箱进行,缺乏系统的支持,导致工作效率低下,容易出现错误和遗漏。
合思:为烤匠量身定制的财务数智化解决方案
为了解决烤匠面临的这些问题,合思为其引入了先进的费控产品。
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简化店长报销流程,释放管理精力
合思费控产品将店长要做的事情通过最简化的流程进行规范。在繁忙的门店运营中,店长们可以通过移动端轻松提交报销单,采用引导式填单方式,大大减少了驳回情况。这使得报销到账速度提升了90%,店长们从此摆脱了繁琐的报销事务,能够全情投身于门店的运营管理中。差旅流程审批在这一过程中也变得更加便捷高效,店长们无需再为审批流程的繁琐而烦恼。 -
精细化经营分析,精准定位异常费用
合思费控帮助烤匠的财务团队以门店为独立核算单位进行精细化经营分析。每月月初5号,财务团队能够按时向每个门店提供各自的月利润报表,并根据当月收入及门店定位、发展阶段等因素,给出每个门店的各项费用的标准区间。通过合思系统,财务人员可以直接定位异常费用,为门店的运营管理提供有力的支持。差旅流程审批也融入了这一精细化管理体系,使得费用的审批更加科学合理。 -
自动化财务处理,提高工作效率
利用合思费控,烤匠实现了发票自动验真查重,95%以上的系统自动化完成凭证录入。这不仅提高了财务工作效率,还减少了人工工作量和错误率。财务人员可以将更多的时间和精力投入到数据分析和决策支持中。在差旅流程审批方面,自动化的处理也让审批过程更加快捷准确。 -
建立在线协作系统,解决结算对账难题
合思为烤匠建立了商场(外部供应商)在线协作系统。在这个系统内,烤匠可以处理发票、审核对账单,并实现系统留痕。这一系统的建立,解决了烤匠在参与商场统一促销活动时结算和对账困难的问题,提高了工作效率和准确性。差旅流程审批也可以在这个系统中进行,实现了信息的共享和协同。
成效显著:烤匠财务数智化转型的丰硕成果
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精准定位异常费用,赋能门店增长
通过合思系统,烤匠的财务团队能够更精准地定位异常费用。以泸州市的下沉市场门店为例,财务团队通过分析和建议,指导门店调整经营策略,取得了良好的效果。这使得烤匠的门店能够聚焦改善综合服务质量,实现了业务的增长。差旅流程审批的精准化也为门店的费用控制提供了有力保障。 -
优化店长报销流程,提升运营效率
店长报销流程得到极大优化后,移动端提交报销单和引导式填单让工作变得轻松简单。驳回情况大幅减少,报销到账速度提升90%,店长们有了更多的精力和信心投入到门店的管理工作中。差旅流程审批的便捷性也让店长们能够更加高效地处理相关事务。 -
提高财务复核效率,降低错误率
发票自动验真查重和95%以上系统自动化完成凭证录入,使得财务复核效率显著提高。人工工作量的减少和错误率的降低,让财务团队能够更加专注于核心业务。差旅流程审批的自动化也提高了财务部门对费用的管控能力。 -
解决结算对账难题,提高工作准确性
商场(外部供应商)在线协作系统解决了烤匠在促销活动结算和对账方面的难题。系统内处理发票、审核对账单并留痕,提高了工作效率和准确性。差旅流程审批在这个系统中的应用,也使得相关费用的结算和对账更加清晰透明。
烤匠相关人员的高度评价
烤匠CFO表示,业务和财务就像船和帆的关系,相互依存。通过合思系统,实现了财务与业务的有效协作,业务同学很喜欢和财务要数据,积极主动。这充分体现了合思系统在促进业财融合方面的重要作用。
烤匠的店长们也对合思系统赞不绝口。他们表示使用合思后轻松多了,直接在手机上就可以申请报销,拍照发票自动识别,从之前要写很多东西到现在只需要点一点就搞定。这让他们对门店的管理工作更有精力和信心。差旅流程审批的便捷性也得到了店长们的认可。
未来展望与合作邀约
未来,合思将与烤匠持续深入合作,进一步优化财务数智化方案。通过不断地创新和改进,助力烤匠在市场竞争中取得更大的优势。
合思成立于2014年,是一家为企事业单位提供财务数智化产品和服务的科技公司。截至目前,已服务7000 + 付费企业、300万 + 未来财务人,在财务数智化领域拥有丰富的经验和成熟的解决方案。
在当前市场环境下,连锁零售企业面临着诸多挑战,财务数智化是实现精细化运营、挖掘企业净利润的必行之路。合思愿为更多企业提供专业的解决方案,帮助企业提升财务管理效率,实现业财融合。
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