在连锁零售行业蓬勃发展的当下，如何有效解决财务与业务问题，实现利润增长，是众多企业面临的重要课题。以烤匠·麻辣烤鱼为例，这家近几年快速崛起的麻辣烤鱼品牌，作为川渝地区麻辣烤鱼界的佼佼者，坚持只开设高标准的直营门店。从原材料采购到门店售卖，烤匠实施全流程监管，奔波于成都、重庆等地的门店督导会随机抽查，确保送到客人桌上的每一条烤鱼都符合严格的质量标准。而合思，凭借其专业的解决方案，助力烤匠在采购费用控制等方面取得了显著成效。
烤匠业务：现状暗藏痛点
烤匠一直坚持直营门店的经营模式，对品质把控极为严格。从原材料采购开始，就进行层层筛选，确保食材的新鲜与安全。在门店售卖环节，也有着严格的流程和标准，每一道工序都要保证出品的烤鱼达到高质量要求。
烤匠的财务团队也有着自己的工作节奏。他们每天都会进行“数据分析”，每月5号，会为每个门店提供月利润报表。同时，会根据当月收入、门店定位以及发展阶段等因素，为每个门店设定各项费用的标准区间，其中采购费用控制是重要的一环。
然而，烤匠在发展过程中也面临着一些痛点。对于仅开直营的餐饮品牌而言，每位店长都是门店的第一责任人。他们不仅要负责门店的日常经营和人员发展培养，还要承担报销、借款、发票邮寄等财务工作。这使得店长的精力被分散，难以全身心投入到门店的核心业务中。
在报销流程方面，之前存在诸多问题。微信或邮件申请报销缺乏标准化流程，导致经常出现报销申请被驳回、需要重新提交的情况。而且报销到账速度慢，让员工的资金周转受到影响。财务复核时，人工查验发票、手工录入凭证，不仅效率低下，还容易出现错误。在促销活动结算方面，参与商场统一促销活动的结算和对账困难，收银和对账通过微信、邮箱等方式进行，效率极低，这也对采购费用控制带来了一定的挑战。
合思方案：精准应对难题
为了解决烤匠面临的这些问题，合思为其引入了费控产品。该产品将店长要做的事情通过最简化的流程进行规范，让店长在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销工作。
合思费控具有诸多优势。它支持移动端提交报销单，员工可以随时随地通过手机提交报销申请。引导式填单功能，让报销单的填写更加简单明了，即使是不熟悉财务流程的店长也能轻松上手。发票自动验真查重功能，大大减少了财务人员的工作量，同时也保证了发票的真实性和合规性。在凭证录入方面，95%以上的工作都可以由系统自动化完成，提高了工作效率。商场（外部供应商）在线协作功能，使得烤匠在与商场进行促销活动结算时，能够在系统内处理发票、审核对账单并留痕，让采购费用控制更加精准。
方案实施：简化高效流程
烤匠引入合思费控产品后，对店长报销、财务复核、促销活动结算等流程进行了全面改造。
在店长报销流程方面，合思费控将复杂的报销步骤进行了简化。店长只需要在手机上按照引导式填单的提示，轻松点一点，就可以完成报销申请。拍照上传发票后，系统会自动识别发票信息，大大节省了店长的时间和精力。
财务复核流程也得到了优化。发票自动验真查重功能，让财务人员不再需要人工逐一查验发票，避免了错误和遗漏。95%以上的凭证录入工作由系统自动完成，财务人员可以将更多的时间和精力放在数据分析和财务决策上，从而更好地进行采购费用控制。
促销活动结算流程变得更加高效。商场（外部供应商）在线协作功能，使得烤匠与商场之间的沟通和协作更加顺畅。在系统内处理发票、审核对账单并留痕，让结算过程更加透明和规范，有效提升了结算效率，也有助于对采购费用的管控。
成果展现：效益显著提升
通过引入合思费控产品，烤匠取得了显著的成果和效益。
对于店长来说，报销工作告别了低效的门店财务协同，迎来了简单、高效的业财协作。报销申请的驳回情况大幅减少，报销单支持评论和修改，让报销过程更加灵活和便捷。报销到账速度提升了90%，员工的资金周转更加顺畅，工作积极性也得到了提高。这使得店长能够将更多的精力投入到门店的管理工作中，进一步提升了门店的运营效率，对采购费用控制也起到了积极的作用。
财务复核工作效率大幅提高。发票自动验真查重和系统自动化完成凭证录入，让财务人员从繁琐的基础工作中解放出来。他们可以将更多的时间用于深入分析财务数据，为企业的决策提供更有价值的建议，从而更好地实现采购费用控制。
促销活动结算效率得到了显著提升。商场（外部供应商）在线协作功能，使得烤匠与商场之间的结算更加及时和准确。系统内处理发票、审核对账单并留痕，避免了传统方式下的沟通不畅和错误，提升了企业的资金使用效率，对采购费用的合理控制起到了重要作用。
烤匠反馈：高度认可称赞
烤匠的店长对合思费控产品给予了高度评价。店长表示：“门店花费很多，报销要求也多，我不懂财务，对很多合规要求也不敏感。日常工作本就从早忙到晚，下班后还要处理一大堆发票、报账实在是头疼。后来使用合思，轻松多了，直接手机上就可以申请报销，拍照发票自动识别，从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定，让我对门店的管理工作更有精力，更有信心！”这充分体现了合思费控产品为店长带来的便利，也有助于更好地进行采购费用控制。
烤匠CFO认为业务和财务就像船和帆的关系，两者相互依存，才能使企业走得更远，更好。合思费控产品的引入，实现了业务和财务的有效融合，为烤匠的发展提供了有力支持，在采购费用控制等方面发挥了重要作用。
结尾呼吁：携手合思共赢
合思成立于2014年11月，一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技，合思服务未来财务人，能为企业提供全方位财务数字化服务，解放双手释放创造力，助力企业实现业财融合。
合思深入下钻连锁零售业，为企业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案，赋能管理决策，在采购费用控制等方面具有显著优势，帮助企业挖出净利润。
如果您也是连锁零售企业，希望像烤匠一样实现财务数智化转型，有效控制采购费用，提升企业利润，不妨选择合思。您可以拨打我们的电话400 – 105 – 6505，访问我们的网站www.hosecloud.com ，也可扫码关注合思微信公众号、添加合思小助手获取更多信息。现在，您还可以免费试用我们的产品，亲身体验合思为您带来的改变！
