在连锁零售行业蓬勃发展的当下,如何有效解决财务与业务问题,实现利润增长,是众多企业面临的重要课题。以烤匠·麻辣烤鱼为例,这家近几年快速崛起的麻辣烤鱼品牌,作为川渝地区麻辣烤鱼界的佼佼者,坚持只开设高标准的直营门店。从原材料采购到门店售卖,烤匠实施全流程监管,奔波于成都、重庆等地的门店督导会随机抽查,确保送到客人桌上的每一条烤鱼都符合严格的质量标准。而合思,凭借其专业的解决方案,助力烤匠在采购费用控制等方面取得了显著成效。
烤匠业务:现状暗藏痛点
烤匠一直坚持直营门店的经营模式,对品质把控极为严格。从原材料采购开始,就进行层层筛选,确保食材的新鲜与安全。在门店售卖环节,也有着严格的流程和标准,每一道工序都要保证出品的烤鱼达到高质量要求。
烤匠的财务团队也有着自己的工作节奏。他们每天都会进行“数据分析”,每月5号,会为每个门店提供月利润报表。同时,会根据当月收入、门店定位以及发展阶段等因素,为每个门店设定各项费用的标准区间,其中采购费用控制是重要的一环。
然而,烤匠在发展过程中也面临着一些痛点。对于仅开直营的餐饮品牌而言,每位店长都是门店的第一责任人。他们不仅要负责门店的日常经营和人员发展培养,还要承担报销、借款、发票邮寄等财务工作。这使得店长的精力被分散,难以全身心投入到门店的核心业务中。
在报销流程方面,之前存在诸多问题。微信或邮件申请报销缺乏标准化流程,导致经常出现报销申请被驳回、需要重新提交的情况。而且报销到账速度慢,让员工的资金周转受到影响。财务复核时,人工查验发票、手工录入凭证,不仅效率低下,还容易出现错误。在促销活动结算方面,参与商场统一促销活动的结算和对账困难,收银和对账通过微信、邮箱等方式进行,效率极低,这也对采购费用控制带来了一定的挑战。
合思方案:精准应对难题
为了解决烤匠面临的这些问题,合思为其引入了费控产品。该产品将店长要做的事情通过最简化的流程进行规范,让店长在繁忙的门店运营中能够有条不紊地完成报销工作。
合思费控具有诸多优势。它支持移动端提交报销单,员工可以随时随地通过手机提交报销申请。引导式填单功能,让报销单的填写更加简单明了,即使是不熟悉财务流程的店长也能轻松上手。发票自动验真查重功能,大大减少了财务人员的工作量,同时也保证了发票的真实性和合规性。在凭证录入方面,95%以上的工作都可以由系统自动化完成,提高了工作效率。商场(外部供应商)在线协作功能,使得烤匠在与商场进行促销活动结算时,能够在系统内处理发票、审核对账单并留痕,让采购费用控制更加精准。
方案实施:简化高效流程
烤匠引入合思费控产品后,对店长报销、财务复核、促销活动结算等流程进行了全面改造。
在店长报销流程方面,合思费控将复杂的报销步骤进行了简化。店长只需要在手机上按照引导式填单的提示,轻松点一点,就可以完成报销申请。拍照上传发票后,系统会自动识别发票信息,大大节省了店长的时间和精力。
财务复核流程也得到了优化。发票自动验真查重功能,让财务人员不再需要人工逐一查验发票,避免了错误和遗漏。95%以上的凭证录入工作由系统自动完成,财务人员可以将更多的时间和精力放在数据分析和财务决策上,从而更好地进行采购费用控制。
促销活动结算流程变得更加高效。商场(外部供应商)在线协作功能,使得烤匠与商场之间的沟通和协作更加顺畅。在系统内处理发票、审核对账单并留痕,让结算过程更加透明和规范,有效提升了结算效率,也有助于对采购费用的管控。
成果展现:效益显著提升
通过引入合思费控产品,烤匠取得了显著的成果和效益。
对于店长来说,报销工作告别了低效的门店财务协同,迎来了简单、高效的业财协作。报销申请的驳回情况大幅减少,报销单支持评论和修改,让报销过程更加灵活和便捷。报销到账速度提升了90%,员工的资金周转更加顺畅,工作积极性也得到了提高。这使得店长能够将更多的精力投入到门店的管理工作中,进一步提升了门店的运营效率,对采购费用控制也起到了积极的作用。
财务复核工作效率大幅提高。发票自动验真查重和系统自动化完成凭证录入,让财务人员从繁琐的基础工作中解放出来。他们可以将更多的时间用于深入分析财务数据,为企业的决策提供更有价值的建议,从而更好地实现采购费用控制。
促销活动结算效率得到了显著提升。商场(外部供应商)在线协作功能,使得烤匠与商场之间的结算更加及时和准确。系统内处理发票、审核对账单并留痕,避免了传统方式下的沟通不畅和错误,提升了企业的资金使用效率,对采购费用的合理控制起到了重要作用。
烤匠反馈:高度认可称赞
烤匠的店长对合思费控产品给予了高度评价。店长表示:“门店花费很多,报销要求也多,我不懂财务,对很多合规要求也不敏感。日常工作本就从早忙到晚,下班后还要处理一大堆发票、报账实在是头疼。后来使用合思,轻松多了,直接手机上就可以申请报销,拍照发票自动识别,从之前要写很多的东西到现在只需要点一点就搞定,让我对门店的管理工作更有精力,更有信心!”这充分体现了合思费控产品为店长带来的便利,也有助于更好地进行采购费用控制。
烤匠CFO认为业务和财务就像船和帆的关系,两者相互依存,才能使企业走得更远,更好。合思费控产品的引入,实现了业务和财务的有效融合,为烤匠的发展提供了有力支持,在采购费用控制等方面发挥了重要作用。
结尾呼吁:携手合思共赢
合思成立于2014年11月,一直致力于财务数智化服务的应用与创新。运用前瞻的对象会计理念和先进的AI数字科技,合思服务未来财务人,能为企业提供全方位财务数字化服务,解放双手释放创造力,助力企业实现业财融合。
合思深入下钻连锁零售业,为企业提供从业务终端到运营中台的全流程解决方案,赋能管理决策,在采购费用控制等方面具有显著优势,帮助企业挖出净利润。
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